KAKI

FUYU

Non astringente, edule alla raccolta costanti alla fecondazione.

HACHIYA

Astringente, devono maturare, costanti alla fecondazione.

TIPO e VANIGLIA

Non astringenti, devono maturare, variabili alla fecondazione.

CIOCCOLATINO

Astringenti eduli solo nella parte intorno al nocciolo.