I prodotti di Guido Favilla

Se hai scelto di nutrirti con prodotti provenienti da agricoltura bio
significa come prima cosa che hai scelto il tuo benessere alimentare e il rispetto per la natura.
Ed è per questo che oggi voglio proporti alcuni dei miei prodotti facendo più sana e gustosa la tua Pasqua!

Ecco cosa trovi nell'offerta
Pasqua '22

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PICI TOSCANI

Chiaramente si parla di grano Cappelli coltivato nei terreni della fattoria Sardi a Lucca.
Trafilati al bronzo dopo lenta essiccazione.
Per stupire il tuo palato!!

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ZUPPA DI FARRO E LEGUMI

Questa zuppa viene impreziosita e resa prelibata grazie all’unione di cece piccolo lucchese, fagiolo cannellino, fagiolo scritto, fagiolo rosso, fagiolo malato e farro tutti prodotti bio coltivati nei miei terreni.

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FARRO DECORTICATO

Da cucinare direttamente senza ammollo, si apprezza come base per piatti freddi o alla maniera Lucchese “MINESTRA DI FARRO” con i fagioli.

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FAGIOLO SCRITTO LUCCHESE

È un fagiolo di piccole dimensioni, di colore marrone chiaro, con un tegumento delicato quanto quello del Cannellino, ma con una consistenza e un sapore deciso come il Rosso.

PER TE

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BIRRA DOPPIO MALTO

Al naso i tipici profumi delle birre belghe: pasta frolla, caramello, frutta a polpa gialla, un leggero speziato unito ad una delicata sfumatura della buccia d'arancia messa a fine bollitura. Di media densità e in bocca rimane scorrevole nonostante la pienezza donata dal farro.

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FARINA DI CASTAGNE

Da castagne raccolte in località Abetone (PT) e macinate a pietra dopo lunga essiccazione.

al prezzo speciale di

soli 23€

anzichè 29€

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