ALBERI DA FRUTTO BIOLOGICI | PESCHE
Per le pesche sotto descritte, la data accanto al nome si riferisce all’anno di commercializzazione. Le numerose varietà di Maria, sono varietà costituite dal prof. Elvio Bellini di Firenze.
PESCA IRIS ROSSO
Polpa Bianca
Albero di medio vigore, polpa bianca leggermente venata di rosso, soda, semiaderente, di buon sapore.
Matura fine giugno.
PESCA MARIA CRISTINA 1985
Polpa Bianca. Albero vigoroso e assai produttivo e costante, epidermide estesamente coperta di rosso vivo striato su fondo bianco-paglierino chiaro, polpa bianca intensamente venata di rosso sotto la buccia, mediamente soda, di squisito sapore, profumata e molto aromatica, semispicca, frutti di grossa pezzatura.
Matura i primi giorni di luglio.
PESCA MARIA BIANCA 1980
Polpa Bianca. Albero di buon vigore e di elevata e costante produttività, frutti di grossa pezzatura, molto attraenti, assai uniformi ed a maturazione contemporanea, polpa bianca di squisito sapore e di eccezionale consistenza, decisamente spicca.
Matura a metà luglio.
PESCA IMPERO
Polpa Bianca. Frutto grosso polpa bianca sfumata di rosso, ottimo sapore, spicca, buccia rossa, allunga molto la maturazione.
Matura fine luglio inizio agosto.
PESCA MORA DI DOLFO
Polpa Bianca. Tonda di colore rosso scuro quasi moro, dura al tatto, bianca di pasta, rosso carminio a contatto con il nocciolo, succosa e profumata, la polpa è zuccherina con retrogusto acidulo e aromatico.
Matura a metà della stagione.
PESCA MORA DI MORIANO
Polpa Bianca. Buccia rosso rubino, polpa bianca con venature rosse, saporita, frutto medio.
Matura inizio agosto.
PESCA MARIA DELIZIA 1984
Polpa Bianca. Albero di medio vigore, estremamente produttivo con costanza, frutto grosso, arrotondato e molto uniforme, epidermide ampiamente sfumata e marezzata di rosso-vivo su fondo bianco crema, polpa bianco paglierino, intensamente venata di rosso, molto soda e serbevole, di sapore pregevole e ricercato, molto profumata, decisamente spicca, teme la monilia.
Matura dopo la metà di agosto.
PESCA MICHELIN
Polpa Bianca. Albero di elevato vigore e produttività, frutto grosso di elegante aspetto, polpa bianca, fondente, zuccherina, aromatica e spicca.
Matura a fine agosto.
PESCA REGINA di LONDA
Polpa Bianca. Ottenuta nel paese di Londa (Firenze) intorno al 1955, albero di media vigoria, molto produttivo e costante nel tempo, frutto grosso, di forma rotondeggiante, epidermide ampliamente macchiata e marezzata di rosso vivo sul fondo chiaro lucente, polpa bianca, venata di rosso al nocciolo, molto consistente, di squisito sapore, decisamente spicca.
Matura dopo Michelin.
PESCA MARIA EMILIA 1983
Pesche Noci. Albero di buon vigore, con costante ed abbondante produttività, frutto medio, di forma rotondo-allungata, epidermide completamente coperta di rosso-vivo brillante, su fondo giallo- dorato, molto attraente, polpa gialla, largamente venata di rosso, molto soda e serbevole, spicca.
Matura dopo la metà di giugno.
PESCA FIREBRITE 1974
Pesche Noci. Frutti medio grandi, buccia rossa, polpa soda di color giallo screziato di rosso.
Matura metà luglio.
PESCA MARIA CARLA 1985
Pesche Noci. Albero di elevato vigore, molto produttivo, frutto grosso, arrotondato leggermente oblungo, epidermide completamente coperta di rosso intenso luminoso e brillante, su fondo giallo-oro, polpa gialla, venata di rosso, molto soda e serbevole, di ottimo sapore, zuccherina, aromatica e profumata, spicca.
Matura alla fine di luglio.
PESCA CALDESI 2000
Pesche Noci Bianche. Frutto grosso, buccia giallo verde con sfumature rosse, polpa bianca con venature rosse, ottimo sapore, molto dolce.
Matura fine luglio.
PESCA STARK RED GOLD 1962
Pesche Noci. Frutti di grossa pezzatura e forma sferica molto regolare, elegantemente cosparsi di rosso vivo su fondo giallo-oro luminoso, polpa gialla molto soda di squisito sapore, decisamente spicca.
Matura i primi di agosto.
PESCA VENUS
Pesche Noci. Pianta molto vigorosa e produttiva, frutti di media o grande dimensione rosso vivo, la polpa gialla, consistente e buona.
Matura la prima decade di agosto.
PESCA MARIA AURELIA 1983
Pesche Noci. Albero di medio vigore molto produttivo e costante nel tempo, frutto grosso arrotondato, epidermide largamente coperta di rosso-vivo su fondo giallo-oro, polpa gialla, venata di rosso, molto soda e resistente, di squisito sapore ed aroma, spicca.
Matura metà agosto..
PESCA MAICREST
Polpa Gialla. Albero di media vigoria ma produttività elevata, frutto medio, rotondo-oblato, epidermide gialla con leggera pigmentazione rossa, di elevata consistenza, semiaderente, di buone caratteristiche gustative.
Matura il 10 di giugno.
PESCA SPRINCREST 1969
Polpa Gialla. Albero di buon vigore e di elevata produttività, autofertile, frutto di pezzatura media, decisamente sferico assai uniforme. Epidermide intensamente macchiata di rosso vivo su tutta la superficie, anche nei frutti nascosti dalle foglie, polpa gialla, molto consistente, di buon sapore, spicca a maturità.
Matura verso il 20 di giugno.
PESCA DIXIRED
Polpa Gialla. Vigorosa e molto produttiva, ha ottenuto un enorme successo in italia per l’abbondante produzione, la sfacciata bellezza dei suoi frutti a polpa gialla che maturano precocemente, la elevata resistenza alle manipolazioni ed ai trasporti.
Matura alla fine di giugno.
PESCA FLAVORCREST 1974
Polpa Gialla. Albero mediamente vigoroso ed assai produttivo, autofertile, frutto grosso, di forma arrotondata, epidermide largamente cosparsa di rosso brillante, su fondo giallo vivo, polpa gialla assai consistente di ottimo sapore, semispicca.
Matura i primi di luglio.
PESCA REDHAVEN 1940
Polpa Gialla. Apprezzata per la generosa produzione e la particolare bellezza dei frutti, notevolmente resistente alle manipolazioni ed ai trasporti.
Matura a metà luglio.
PESCA REGINA WEMBERG 1970
Polpa Gialla. Albero di elevato vigore, molto produttivo, porta frutti di notevole volume, di forma sferico-regolare, completamente ricoperti di una elegante colorazione rossa, la polpa di colore giallo-arancio è più soda della stessa Redhaven, di sapore delicato, squisito.
Matura a metà luglio.
PESCA GLOHAVEN 1963
Polpa Gialla. Pianta vigorosa ed alquanto produttiva, molto resistente alle basse temperature ed alle brinate tardive, frutto di elevata pezzatura, di forma quasi rotonda, epidermide intensamente macchiata di rosso brillante su fondo giallo intenso quasi glabra, molto attraente, polpa giallo-chiara, leggermente arrossata al nocciolo, soda e molto resistente all’imbrunimento, decisamente spicca.
Matura dopo il 20 di luglio.
PESCA ELBERTA o GRASFORTH
Polpa Gialla. Pesca gialla a forma di mandorla appuntita, spicca, con polpa gialla arrossata al nocciolo, molto saporita, e facile da sbucciare, si presta poco alle manipolazioni, utilizzata fresca o per sciroppi.
Matura i primi di agosto.
PESCA SUNCREST 1959
Polpa Gialla. Pesca gialla a forma di mandorla appuntita, spicca, con polpa gialla arrossata al nocciolo, molto saporita, e facile da sbucciare, si presta poco alle manipolazioni, utilizzata fresca o per sciroppi.
Matura i primi di agosto.
PESCA ELBERTA o GRASFORTH
Polpa Gialla. Albero vigoroso e produttivo, autofertile, frutto di pezzatura elevata di forma rotondeggiante molto uniforme, epidermide quasi interamente ricoperta di un rosso intenso molto attraente su fondo giallo lucente, polpa gialla molto soda, succosa a maturità, di squisito sapore, spicca.
Matura inizio agosto.
PESCA CRESTHAVEN 1963
Polpa Gialla. Pianta vigorosa e produttiva resistente alle basse temperature, frutto di pezzatura medio-grossa assai uniforme, epidermide soffusa di un elegante rosso brillante su fondo giallo-oro, molto attraente, polpa giallo-chiaro, soda, di ottimo sapore, decisamente spicca, i frutti maturi resistono sulla pianta per lungo tempo.
Matura la prima decade di agosto.
PESCA J.H.HALE 1912
Polpa Gialla. Buon vigore, elevata produttività, frutto molto grosso, polpa gialla, spicca, sapore ottimo, si presta al consumo fresco ed anche per le trasformazioni.
Matura nella seconda decade di agosto.
PESCA FAYETTE 1966
Polpa Gialla. Albero di buona produttività e buon vigore, frutto grosso, di forma rotondeggiante, con buccia estesamente macchiata e striata di rosso , polpa gialla, molto soda, di ottimo sapore, decisamente spicca.
Matura come J. H. HALE.
PESCA CALL RED o RED CALL
Polpa Gialla. Portamento eretto, molto vigoroso e produttività buona, il frutto di media grossa pezzatura, di forma tonda oblata, la buccia è di colore giallo di fondo con sopraccolore rosso diffuso sull’intera superficie, la polpa è giallo intenso, consistente, di ottimo sapore.
Matura come J. H. HALE.
PESCA FAIRTIME 1968
Polpa Gialla. Vigoria e produttività elevate, frutti di grossa pezzatura, rotondeggianti, buccia di fondo giallo-aranciato macchiato di rosso più intenso al sole polpa gialla di elevata consistenza e serbevolezza, di ottimo sapere, spicca.
Matura dopo la metà di settembre.
PESCA SANGUIGNA SETTEMBRINA
Polpa Gialla. Vigoria alta 4/6m, chioma rotonda, produzione media/alta. Frutti di forma rotonda. Grandezza media, buccia con pelosità. Colore buccia verde-giallo rossiccio. Consistenza polpa compatta, croccante, mediamente acquosa. Polpa rossa sotto la buccia e gialla vicino al nocciolo. Sapore dolce acidulo. Polpa semiaderente al nocciolo. Si riproduce anche per seme. Maneggiabilità buona.
Maturazione in settembre.
PESCA SPICCICAIOLA
Polpa Gialla. Vigoria alta 4/6m, chioma rotonda, produzione media/alta. Frutti di forma rotonda. Grandezza media, buccia con pelosità. Colore buccia verde-giallo rossiccio. Consistenza polpa compatta, croccante, mediamente acquosa. Polpa rossa sotto la buccia e gialla vicino al nocciolo. Sapore dolce acidulo. Polpa semiaderente al nocciolo. Si riproduce anche per seme. Maneggiabilità buona.
Maturazione in settembre.
PESCA SANGUIGNA OTTOMBRINA
Polpa Gialla. Vigoria alta 4/6m, chioma rotonda, produzione media/alta. Frutti di forma rotonda, grandezza media, buccia con pelosità. Colore buccia verde-giallo rossiccio. Consistenza polpa compatta, croccante, mediamente acquosa. Polpa rossa sotto la buccia e fino al nocciolo. Sapore dolce acidulo. Polpa semiaderente al nocciolo. Si riproduce anche per seme. Maneggiabilità buona.
Maturazione da metà ottobre in poi.
PESCA SANGUIGNA o DELLA VIGNA
Altre Pesche. Varietà con portamento simile al selvatico, rustica, polpa rosso sangue.
Matura in agosto inoltrato.
PESCA PLATICARPA GIALLA o TABACCHIERA
Altre Pesche. Forma del frutto particolare, appiattita, polpa gialla-dolce, aromatica, spicca.
Matura a secondo delle varietà da giugno ad agosto.
PESCA PLATICARPA BIANCA o TABACCHIERA
Altre Pesche. Come la gialla, la polpa anziché gialla è bianca.
Matura a secondo delle varietà da giugno ad agosto.
PESCA PLATICARPA NOCE
Altre Pesche. Come le altre ma con epidermide liscia.
Matura a secondo delle varietà da giugno ad agosto.
PESCA MORA DI MORIANO SPICCA
Altre Pesche. Buccia rossa. Polpa bianca profumatissima, spicca. Frutto medio grande.
Maturazione primi giorni di agosto.
PESCA MORA DI CASCIANA
Altre pesche. Buccia rosso scuro quasi nero. Pasta gialla, profumata. Frutto medio grande.
Maturazione metà di giugno.
PERCOCCA PUTEOLANA O VESUVIO
Buccia gialla aranciata con sfumature rosso intenso. Polpa aromatica compatta. Frutto medio grande. Ottima per fare pesche sciroppate o da servire con il vino.
Matura in luglio.
PERIODO DI RACCOLTA
